Mañana Nijmegen

Voor de dag van morgen

Het leven vieren in een duurzaam jasje? Dat kan! Want vandaag hebben we morgen in handen.
https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/06/Voorbeeld-header.png

Het gerecht van
deze week #12

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/12/Manana-tijdelijke-maaltijd.png

Voorlopig geen afhaalmaaltijden

Vegan optioneel

Voorlopig hebben we voor het laatst in de keuken gestaan om een zondagse afhaalmaaltijd voor jullie te bereiden. Mañana Nijmegen gaat haar focus namelijk verleggen naar duurzame pop-up evenementen en catering. We hopen jullie in de toekomst graag bij een van onze evenementen tegen te komen! Op zoek naar een duurzame cateraar? Neem contact met ons op!

€ 8.50

Hoe het werkt

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/06/1-Ga-naar-bestellen.png

01. Ga naar bestellen

Op de bestelpagina kun je de maaltijd die deze week beschikbaar is bestellen. Elke week extra korting op je maaltijd? Bestel dan een strippenkaart.
https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/08/06131Gepofte-nieuwe-aardappel-met-ratatouille-van-courgette-tomaat-en-buffelmozzarella.png

02. Kies je aantal

Plaats de maaltijd (of strippenkaart) in je winkelmandje. Klik op ‘Winkelmand bekijken’, voer het aantal maaltijden in en reken af.
https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/12/Tote-bag-Manana-e1575541862160.png

03. Haal je maaltijd af!

Je maaltijd is aanstaande zondagavond tussen 17.00 uur en 19.00 uur af te halen. Heb je een strippenkaart en een eigen bakje? Vergeet ze niet mee te nemen!

Hoe het werkt

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/06/1-Ga-naar-bestellen.png

01. Ga naar bestellen

Op de bestelpagina kun je de maaltijd die deze week beschikbaar is bestellen. Elke week extra korting op je maaltijd? Bestel dan een strippenkaart.

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/08/06131Gepofte-nieuwe-aardappel-met-ratatouille-van-courgette-tomaat-en-buffelmozzarella.png

02. Kies je aantal

Plaats de maaltijd (of strippenkaart) in je winkelmandje. Klik op ‘Winkelmand bekijken’, voer het aantal maaltijden in en reken af.

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/12/Tote-bag-Manana-e1575541862160.png

03. Haal je maaltijd af!

Je maaltijd is aanstaande zondagavond tussen 17.00 uur en 19.00 uur af te halen. Heb je een strippenkaart en een eigen bakje? Vergeet ze niet mee te nemen!

Veelgestelde vragen

Welke dagen zijn jullie open?

Mañana Nijmegen is alleen geopend op aanvraag. Zowel doordeweeks als in het weekend is het mogelijk een evenement of catering te organiseren. Neem contact met ons op voor alle mogelijkheden.

Hoe gaan jullie om met allergenen?

Al onze gerechten worden in een keuken gemaakt waar wordt gekookt met alle allergenen. We doen onze uiterste best om te zorgen dat er geen allergenen in een maaltijd of gerecht komen die daar niet horen. Bij aanvraag vertellen we je bij elk gerecht of deze gluten-, soja-, noten- of lactosevrij is. Dit wil dan zeggen dat de maaltijd zelf geen gluten, soja, noten of lactose bevat, maar dat deze wel bereid is in een keuken waar dit soms wordt gedaan. Twijfel je? Stuur ons dan een mailtje via info@manana-nijmegen.nl en we overleggen graag met je!

Verpakkingsvrij, hoe zit dat precies?

We kiezen er bewust voor geen (single use) verpakkingen te gebruiken voor het bereiden en bezorgen van de gerechten tijdens cateringsopdrachten. Na afloop van je partijtje komen we het gebruikte servies dan ook weer ophalen.

Veelgestelde vragen

Welke dagen zijn jullie open?

Mañana Nijmegen is alleen geopend op aanvraag. Zowel doordeweeks als in het weekend is het mogelijk een evenement of catering te organiseren. Neem contact met ons op voor alle mogelijkheden.

Hoe gaan jullie om met allergenen?

Al onze gerechten worden in een keuken gemaakt waar wordt gekookt met alle allergenen. We doen onze uiterste best om te zorgen dat er geen allergenen in een maaltijd of gerecht komen die daar niet horen. Bij aanvraag vertellen we je bij elk gerecht of deze gluten-, soja-, noten- of lactosevrij is. Dit wil dan zeggen dat de maaltijd zelf geen gluten, soja, noten of lactose bevat, maar dat deze wel bereid is in een keuken waar dit soms wordt gedaan. Twijfel je? Stuur ons dan een mailtje via info@manana-nijmegen.nl en we overleggen graag met je!

Verpakkingsvrij, hoe zit dat precies?

We kiezen er bewust voor geen (single use) verpakkingen te gebruiken voor het bereiden en bezorgen van de gerechten tijdens cateringsopdrachten. Na afloop van je partijtje komen we het gebruikte servies dan ook weer ophalen.

Voor als je niets wil missen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van de laatste nieuwtjes, gerechten en ontwikkelingen rondom Mañana Nijmegen.

Voor als je
niets wil missen

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo ben je altijd op de hoogte van de laatste nieuwtjes, gerechten en ontwikkelingen rondom Mañana Nijmegen.

Een kijkje in
onze keuken

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/09/Pompoencurry-overzicht.png

Vegan pompoencurry met rode linzen, cashewnoten en huisgemaakte raita

Deze pompoencurry bevat de allereerste pompoenen van het jaar plus een flinke dosis rode linzen voor je dagelijkse portie eiwitten. Dit veganistische gerecht komt met basmatirijst, cashewnoten en maken we af met raita: een Indiase yoghurtsaus met munt en komkommer op onze eigen veganistische manier bereid. Een perfecte verkoeling bij de lichtpittige curry!

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/09/Gep.aardappel-overzicht.png

Gepofte aardappel met ratatouille van courgette, tomaat en buffelmozzarella

Deze ‘nieuwe’ aardappelen worden geoogst als ze nog niet helemaal uitgegroeid zijn en hebben hierdoor een erg dunne schil. O zo lekker en bomvol vitamines. De aardappel wordt gepoft in de oven en gevuld met huisgemaakte knoflookboter en kruiden uit eigen tuin. Erbij een ratatouille van courgette, tomaat en heerlijke buffelmozzarella. Eet je een keer mee?

https://manana-nijmegen.nl/wp-content/uploads/2019/09/Noedles-overzicht.png

Vegan noedels met tempeh, spitskool, puntpaprika en pindasaus

Deze vegan noedels zijn voorzien van lekker veel groenten: een flinke dosis spitskool en rode puntpaprika die nét door de boer geoogst zijn. De tempeh brengen we op smaak met een heerlijke marinade. De maaltijd wordt afgemaakt met een huisgemaakte pindasaus met knoflook en gember, zoetzure komkommertjes en crunchy pinda’s. Tot zondag!